28 Ago Configuración de la red de conocimiento en la producción de huitlacoche en el Valle de Puebla
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Reporte de Investigación
18 May Compartiendo Agri-culturas de la Huasteca Potosina. Memoria dell VIII Encuentro Nacional de Escuelas Campesinas: 2010.
[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_facebook][vc_column_text]Huasteca Potosina, “fascinante por naturaleza” decía un promocional turístico que se nos proporcionó al arribar a Ciudad Valles; de abundante biodiversidad, ancestral cultura y con una población campesina olvidada, agregaríamos nosotros, los participantes en recientes lecciones de nuestro...
18 May X Seminario de resultados de investigación.
[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_facebook][vc_column_text]El movimiento estudiantil ha estado presente en esta institución desde su formación. Si bien puede expresarse con diferentes demandas y formas de lucha, surge como inquietud de los alumnos hacia el sistema educativo, contra el sentido de agricultura,...
18 May IX Seminario de presentación de proyectos, avances y resultados de investigación.
[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_facebook][vc_column_text]El Programa de Investigaciones Históricas de la Agricultura, el Agrarismo y la Agronomía (PIHAAA), integrante, desde los inicios de la década de los noventa, del Centro de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnológicas de la Agroindustria y la Agricultura...
18 May VIII Seminario de presentación de proyectos, avances y resultados de investigación.
[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_facebook][vc_column_text]El Programa de Investigaciones Históricas de la Agricultura, el Agrarismo y la Agronomía (PIHAAA), cumple ya 10 años de permanencia en el CIESTAAM. De estos diez años durante ocho, en forma consecutiva sus participantes han presentado avances de...
18 May Seminario Latinoamericano: Producción, comercialización y certificación en agricultura orgánica.
[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_facebook][vc_column_text]Se hace una breve referencia de la situación global de la agricultura orgánica para ubicar y destacar en este contexto la posición de la región latinoamericana, la cual participa en la actualidad con poco más del 27% del...
18 May VII Seminario de presentación de proyectos, avances y resultados de investigación del PIHAAA-CIESTAAM.
[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_facebook][vc_column_text]La forma o manera de medir el progreso científico ha sido una preocupación constante para quienes viven en países en los que la ciencia se desarrolla de manera pausada o muy lentamente, sea por problemas económicos o de...
18 May ¿Qué significa innovar en el ámbito del sector agroalimentario? …y !cómo lo hemos hecho!
[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_facebook][vc_column_text]La palabra innovación se escucha en diversos ámbitos, refiriéndose a cambios en productos o procesos. El concepto de innovación tiene una connotación positiva, que se considera indispensable en cualquier propuesta o planteamiento. En este tenor, un artículo del...
18 May Gestión de la innovación para la producción sostenible de maíz en regiones de alta marginación: Lecciones para el diseño de políticas públicas.
[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_facebook][vc_column_text]Se presenta el diseño e implementación de una política de gestión de la innovación para la producción de maíz en zonas marginadas de México. Se muestra que con asistencia técnica es posible incrementar hasta en 60% la producción...
18 May Políticas públicas para el fomento de clústers de horticultura protegida con pequeños productores: Lecciones aprendidas.
[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_facebook][vc_column_text]La horticultura es considerada una actividad ancestral, pero en los últimos 100 años han ocurrido cambios tecnológicos muy importantes en tres grandes áreas: física, química y biológica. Para la horticultura protegida1, estos cambios cobran mayor relevancia porque han...