Líneas de Investigación

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Líneas de Investigación

La integración del trabajo conjunto de la Maestría en Ciencias en Estrategia Agroempresarial en las tres líneas de investigación, ha derivado en la productividad científica y de divulgación que se busca en los Programas del PNPC del CONACYT. En el periodo 2010 a julio 2014 se publicaron 148 artículos científicos: 38 en 20 revistas indizadas, 17 en 6 revistas arbitradas y 93 en memorias de 38 eventos científicos. Asimismo, se generaron y difundieron 16 libros de autoría, 12 libros coordinados o editados y 93 capítulos en 38 libros. Además, se presentaron 110 ponencias en 58 eventos internacionales y 128 trabajos en 93 eventos nacionales. Considerando la participación de 11 profesores, que integran el núcleo básico, en los diferentes productos de investigación (Cuadro 1) se observa un promedio de 2 artículos científicos publicados en revistas indizadas o con arbitraje por año por docente, la mayoría con participación de estudiantes, quienes se motivan por ser estos trabajos parte integral de sus investigaciones de tesis.

Evaluación y Diseño de Políticas Públicas para el Desarrollo Rural

Coordinador: Dr. Manrrubio Muñoz Rodríguez

Objetivos

  • Analizar los procedimientos que se llevan a cabo para diseñar las políticas públicas, la elaboración de diagnósticos específicos y evaluar la coherencia de estas políticas con la económica y la agrícola en el marco del comportamiento macroeconómico del país.
  • Desarrollar investigación multidisciplinaria de alto impacto en materia de políticas públicas, evaluando su desempeño en el sector rural.
  • Diseñar propuestas de políticas públicas para la discusión en los ámbitos público, privado y social.
  • Formar recursos humanos de posgrado especializados en políticas públicas para el desarrollo rural.
  • Desarrollar la oferta de formación para profesionistas del medio rural demandantes de conocimientos relativos a las políticas públicas.
  • Diseñar, gestionar, operar y evaluar estrategias y políticas para el desarrollo rural.
  • Fomentar la relación con instituciones de enseñanza e investigación, así como con los sectores público, privado y social por medio de proyectos de investigación, asesorías y promoviendo la realización de cursos y otros eventos sobre políticas públicas.

 

Ejes temáticos

  • Evaluación de Políticas para el Desarrollo Rural
    • Promueve el diseño de metodologías de evaluación de las políticas públicas rurales, al tiempo que establece mecanismos de aplicación para determinar a los actores, regiones y organismos encargados de estas evaluaciones.
  • Diseño de Políticas para el Desarrollo Rural
    • Establece las diferentes maneras de diseñar las políticas públicas, incorporando formas de participación institucional, propuestas de organizaciones y acciones de actores.

Investigaciones en curso

  • Diseño de Política para Comercializar el grano de café a nuevos mercados, basado en el índice de Vollrath.
  • El Papel del Marco Institucional en la Empresariabilidad Rural: Caso Oaxaca.
  • Evaluación del diseño: Programa Sembrando vida
Ciencia, Sociedad, Tecnología e Innovación en el Sector Rural

Coordinadora: Dra. María Isabel Palacios Rangel

Objetivos

  • Generar investigaciones multidisciplinarias teóricas y empíricas, sobre los estudios sociales de Ciencia, Tecnología e Innovación (CTI) en el sector rural, que permitan enderezar propuestas de acción entre los productores, con los tomadores de decisiones, sean gubernamentales o de otras instituciones, y que logren incidir en el mejoramiento de la competitividad, la productividad y el desarrollo rural.
  • Desarrollar investigación multidisciplinaria de alto impacto en materia de gestión de la innovación, en los estudios sobre CTI y en el estudio de los actores sociales involucrados en el proceso.
  • Evaluar el desempeño de los sistemas de innovación nacionales y regionales relacionados con el sector rural.
  • Formar recursos humanos especializados en gestión del conocimiento y la innovación de licenciatura y posgrado, y fomentar un alto grado de formación dentro de las diferentes explicaciones teóricas.
  • Desarrollar la oferta de formación a profesionistas del medio rural, demandantes de conocimientos en gestión de la innovación, y en promoción de los fundamentos del desarrollo rural.
  • Diseñar, gestionar, operar y evaluar estrategias y políticas de intervención en las redes de valor agroalimentarias, en los diferentes niveles de acción.
  • Fomentar la relación con instituciones de enseñanza e investigación, así como con asociaciones de profesionistas y con destacados investigadores, por medio de proyectos de investigación compartidos.

 

Ejes temáticos

  • Estudios Ciencia, Sociedad, Tecnología
    • Establecidos en una orientación fuerte de los estudios CTI, la valoración social se incorpora como un elemento capaz de proporcionar dimensiones de análisis, propuestas teóricas y metodológicas capaces de descubrir interrelaciones ocultas y sujetos en acción olvidados. Nos permite incursionar en temas novedosos y con resultados inéditos.
  • Tecnología Agrícola y Mecanización
    • Desde la visión de los estudios sociales CTI se abordan con diferentes recursos metodológicos los trabajos sobre la tecnología agrícola, en especial los referentes a la mecanización, desde donde se aprecian tendencias, se analizan situaciones y se precisan regiones de acción. Aparecen en este plano, los procesos productivos donde se establecen los diseñadores, los productores de tecnología, el Estado como sujeto privilegiado y los consumidores, con los cuales podemos apreciar de otras maneras a la tecnología agrícola, incluso como actores no humanos.
  • Sistemas de Innovación en el Sector Rural
    • Utilizando herramientas teóricas y metodológicas robustas, se analiza el rol de los actores que con diferente nivel de articulación entre ellos configuran los sistemas específicos, sistemas regionales, sistemas sectoriales y sistemas nacionales de innovación para diseñar, implementar y evaluar el impacto de estrategias de gestión de redes de innovación.
  • Análisis de Redes de Innovación
    • Identificación, análisis y gestión de redes tecnológicas, sociales y comerciales presentes en los territorios rurales.

Investigaciones en curso

  • Análisis de la red comercial de productores de maíz de Veracruz
  • Análisis económico de la aplicación de la energía fotovoltaica en la agricultura
  • Diagnóstico del potencial turístico de la comunidad de San José del Pacífico
  • El cambio tecnológico en la agricultura y el modelo de extensión PROAGRO Productivo
  • El desempeño del extensionista en los procesos de innovación agrícola: Caso PROCAFE.
  • El papel del extensionismo en el desarrollo de mercados sostenibles de café
  • Innovaciones para promover la rentabilidad del aguacate en la región Valle de Bravo, Estado de México.
Análisis de Sistemas Agroindustriales, Redes de Valor y Modelos de Negocio

Coordinador: Dra. Leticia Myriam Sagarnaga Villegas

Objetivos

  • Analizar la relación agricultura-industria-mercado, ya sea como sistema agroindustrial, red de valor o modelo de negocio. Investigación.
  • Generar investigación de vanguardia para fortalecer la competitividad de los sistemas agroindustriales, las redes de valor y los modelos de negocio en el país, principalmente los de importancia local, proponiendo elementos a considerar para el diseño de políticas públicas eficaces para el sector.
  • Formar profesionales de posgrado capaces de diseñar y proponer alternativas innovadoras de solución para contribuir a resolver la compleja y diversa problemática que se presenta en la relación agricultura-industria-mercado, aprovechando las oportunidades que brinda el entorno de apertura comercial.
  • Valorar los recursos nacionales y proponer estrategias para generar riqueza y empleo de manera sostenible a través de las agroempresas nacionales, fortaleciendo su inserción y la de sus territorios en mercados dinámicos.

Ejes temáticos

  • Análisis de Sistemas Agroindustriales
    • Comprende los trabajos sobre los diferentes cultivos y procesos agroindustriales, apreciados en una visión de conjunto, con sus interrelaciones, donde destacan las debilidades y fortalezas organizativas de las empresas y regiones. Esta orientación investigativa permite atender la formación de clústers y de integraciones como el SIAL.
  • Redes de Valor
    • Analiza las relaciones estructuradas alrededor de núcleos organizativos, desde donde se promueven los incrementos de valor de los productos, incluidos los no monetarios. Esta visión permite identificar los roles de los actores -clientes, proveedores, competidores y complementadores e incorporar bases de desarrollo de competitividad de las empresas.
  • Modelos de Negocio
    • Propuestas organizativas y de largo alcance para los actores, las empresas y los sistemas agroindustriales. Esta elaboración enlaza con detalle las apreciaciones de la formulación productiva para una incorporación más plena al mercado de las empresas, en condiciones de mayor impacto.

Investigaciones en curso

  • Análisis de la comercialización de la feijoa (Acca sellowiana (Berg) Burret) en México.
  • Cadena de valor y viabilidad económica de la cunicultura en el Estado de México.
  • Comportamiento de la industria azucarera a partir del análisis de su modelo de integración.
  • Esquemas de financiamiento en agricultura por contrato de cebada en México
  • Estrategias comerciales y de mercado para el fortalecimiento de la cadena de valor apícola en el estado de Oaxaca
  • Estrategias para la articulación de la red de valor pimienta gorda en el estado de Veracruz.
  • Factores que intervienen la resiliencia de las MI PYMES del Estado de México
  • La red de valor de la trucha arcoíris (oncorhynchus mykiss) en Tlahuapan, Puebla.
  • Mercado tradicional de la barbacoa en la zona centro de México.
  • Modelos de negocio en grandes industrias agroalimentarias.
  • Modelos de negocio en producción de ovinos para carne en el Estado de México
  • Presencia de productos orgánicos en twitter dese la perspectiva del análisis de redes sociales.