Universidad Autónoma Chapingo Maestría en Ciencias en
Estrategia Agroempresarial
Programa con reconocimiento en el SNP Convocatoria 2023
Universidad Autónoma Chapingo Doctorado en Ciencias en
Problemas Económico Agroindustriales
Programa con reconocimiento en el SNP Convocatoria 2024
Universidad Autónoma Chapingo Maestría en
Estrategia Agroempresarial
Programa con reconocimiento en el SNP Convocatoria 2024
Acceso abierto y libre de este libro Acceso abierto y libre de este libro Acceso abierto y libre de este libro Acceso abierto y libre de este libro Acceso abierto y libre de este libro Acceso abierto y libre de este libro nota-metodologica-indice-ventaja Acceso abierto y libre de este libro El propósito de este trabajo es exponer las propiedades teóricas y estadísticas del índice de ventaja comparativa revelada normalizada y explicar cómo debe adaptarse si el interés es estudiar la evolución de la competitividad en el ámbito de productos agroalimentarios en un mercado específico. Slide GENEALOGÍAS, TRAYECTORIAS Y REDES Metodologías para los estudios sociales de la ciencia, la tecnología y la innovación Ejemplar disponible en formato digital para su descarga gratuita. Slide Descarga este libro de manera gratuita Descarga este libro de manera gratuita negocios-del-cafe LOS NEGOCIOS DEL CAFÉ ¿Cómo innovar en el contexto de la paradoja del café, en pro de una red de valor más inclusiva y accesible? Ejemplar disponible en formato digital para descarga gratuita.

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Bienvenidos al Centro de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnológicas de la Agroindustria y la Agricultura Mundial (CIESTAAM).

El centro fue creado el 24 de agosto de 1990,desde este espacio universitario desarrollamos investigación aplicada y formamos recursos humanos comprometidos con la búsqueda de soluciones y oportunidades para el desarrollo rural sustentable.

Contamos con un programa de Doctorado en Problemas Económico Agroindustriales y dos Programas de Maestría en Estrategia Agroempresarial, uno con orientación profesional y otro como Maestría en Ciencias, todos ellos integrantes del Programa Nacional de Posgrados de Calidad (PNPC) SEP-CONACYT.

Nuestras labores de docencia, investigación y vinculación se articulan en cuatro líneas de generación y/o aplicación del conocimiento:

  • Evaluación  y Diseño  de Políticas Públicas para el Desarrollo Rural. Coordinador: Dr. Manrrubio Muñoz Rodríguez.
  • Ciencia, Sociedad, Tecnología e Innovación en el Sector Rural. Coordinadora: Dra. María Isabel Palacios Rangel.
  • Análisis de Sistemas Agroindustriales, Redes de Valor y Modelos de Negocio. Coordinador: Dra. Leticia Myriam Sagarnaga Villegas
  • Historia Agraria. Coordinador: Jorge Gustavo Ocampo Ledesma.

Sobre estos temas mantenemos una intensa vinculación con otros centros de investigación y educación superior nacionales e internacionales, con dependencias federales y estatales, con organizaciones de productores y empresas del sector.

Los profesores que participan en el CIESTAAM están prácticamente involucrados con todas las carreras y el bachillerato que se imparten en la UACh, lo que permite un trabajo interdisciplinario con una visión integral de los problemas, oportunidades y propuestas que se estudian.

Desarrollamos también proyectos de vinculación y cursos de capacitación para productores y técnicos, con un amplio apoyo de los estudiantes del posgrado, quienes se integran a diferentes actividades del Centro.

Los invitamos a visitar la página del CIESTAAM y a revisar los programas de posgrado, así como las publicaciones y ofertas de cursos, diplomados y seminarios.

Apreciaremos ampliamente sus opiniones y la oportunidad que nos brinden para resolver cualquier duda sobre nuestro trabajo.

Director del CIESTAAM