11 Abr El sector lechero y quesero en México de 1990 a 2009: Entre lo global y lo local Posted at 05:42h in Publicaciones, Reporte de Investigación by ciestaam 0 Comments 0 Likes Share Read More
11 Abr El sistema agroalimentario localizado (SIAL): Otra visión de la lechería de la región centro de Michoacán Posted at 05:40h in Publicaciones, Reporte de Investigación by ciestaam 0 Comments 0 Likes Share Read More
11 Abr Alternativas a la problemática ocasionada por lactosueros en el Valle de Tulancingo, Hidalgo Posted at 05:38h in Publicaciones, Reporte de Investigación by ciestaam 0 Comments 0 Likes Share Read More
11 Abr Queso Cotija: Denominación de origen o denominación genérica. Posted at 05:35h in Publicaciones, Reporte de Investigación by ciestaam 0 Comments 0 Likes Share Read More
11 Abr Más supermercados y menos Estado: ¿Dónde quedan los pequeños productores de leche? Posted at 05:29h in Publicaciones, Reporte de Investigación by ciestaam 0 Comments 0 Likes Share Read More
11 Abr Periodo de transición y políticas públicas: El caso de la liberalización del mercado de la leche en México en el marco del TLCAN Posted at 05:27h in Publicaciones, Reporte de Investigación by ciestaam 0 Comments 0 Likes Share Read More
29 Mar El Sistema Agroalimentario Localizado (SIAL): El caso de los quesos de Tlaxco, Tlaxcala Posted at 13:43h in Publicaciones, Quesos, Reporte de Investigación by ciestaam 0 Comments 0 Likes Share Read More
29 Mar El Tratado de Libre Comercio de América del Norte y lácteos Posted at 12:47h in Publicaciones, Reporte de Investigación by ciestaam 0 Comments 6 Likes Share Read More
28 Nov Modernización de la ganadería lechera familiar en los Altos de Jalisco. Problemática y perspectivas Posted at 21:54h in Publicaciones, Tesis by ciestaam 0 Comments 0 Likes Share Read More
27 Nov El enfoque de sistemas agroalimentarios localizados – SIAL: Propuestas para el fortalecimiento metodológico Posted at 19:51h in Publicaciones, Reporte de Investigación by ciestaam 0 Comments 0 Likes Share Read More
