Author: Publicaciones

11 Abr

Posted at 14:19h in Publicaciones, Tesis by
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[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_facebook][vc_column_text]La presente investigación analiza la relación de los atributos de la población objetivo y de los criterios operativos empleados con la adopción de prácticas agrícolas en pequeños productores de maíz del estado de Veracruz, México, quienes participaron en...

11 Abr

Posted at 14:11h in Publicaciones, Tesis by
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[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_facebook][vc_column_text]En México, la capacidad instalada de la energía fotovoltaica (EFV), en 2016, fue de 0.004% de la capacidad total nacional, a pesar de la excelente ubicación geográfica del país para explotar la radiación solar, de los bajos costos...

11 Abr

Posted at 13:35h in Publicaciones, Tesis by
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[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_facebook][vc_column_text]Los procesos de extensión rural son un mecanismo que tiene como propósito incrementar los rendimientos a través de la gestión de innovaciones en los sistemas de producción. El propósito de la presente investigación fue analizar los factores relacionados...

11 Abr

Posted at 13:06h in Publicaciones, Tesis by
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[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_facebook][vc_column_text]La pimienta gorda es un cultivo de exportación relativamente nuevo en la zona. El objetivo de esta investigación fue caracterizar la estructura y funcionamiento de la red de valor de la pimienta gorda para proponer factores a considerar...

06 Abr

Posted at 23:19h in Publicaciones, Tesis by
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[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_facebook][vc_column_text]El objetivo de la investigación fue identificar áreas de oportunidad del PNE para proponer estrategias de mejora. Se analizaron 17 cuestionarios que los organizadores del PNE aplicaron a los participantes de la categoría V (Empresas Exportadoras Grandes Agropecuarias)...

06 Abr

Posted at 23:11h in Publicaciones, Tesis by
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[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_facebook][vc_column_text]En Oxtotipac, Estado de México, existe un gran número de empresas dedicadas a la comercialización y transformación de grasas de origen animal, cuero y sancocho de cerdo. Debido a la importancia de esta actividad comercial, el objetivo de...

06 Abr

Posted at 23:03h in Publicaciones, Tesis by
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[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_facebook][vc_column_text] Se analizaron 35 agroempresas fundadas por egresados de la Universidad Autónoma Chapingo mediante el estudio 25 buenas prácticas empresariales asociadas a sus áreas funcionales. Estas áreas conformaron un catálogo de buenas prácticas, establecido para el presente estudio, ya...

06 Abr

Posted at 22:52h in Publicaciones, Tesis by
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[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_facebook][vc_column_text] En México existen 515 mil restaurantes, de los cuales el 95% son Pymes. Este sector es atendido principalmente por las centrales de abasto mayoristas y los productos comercializados en estos puntos de venta son generados por los productores...

06 Abr

Posted at 22:45h in Publicaciones, Tesis by
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[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_facebook][vc_column_text] El presente trabajo se realizó en el Rancho Plan de Guinea, una pequeña empresa familiar que se ha diversificado, y donde actualmente hay cuatro unidades de negocio independientes que funcionan desarticuladamente. Se identificó que la problemática es la...

06 Abr

Posted at 22:39h in Publicaciones, Tesis by
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[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_facebook][vc_column_text]Agroil es una empresa dedicada a la transformación y aprovechamiento del ricino. Su principal fuente de ingresos proviene de la incorporación de la harina de ricino a la nutrición animal como fuente de proteína. Basado en el diagnóstico...