Núcleo Académico

ALTAMIRANO CÁRDENAS, J. REYES.

Ingeniero Agroindustrial, Universidad Autónoma Chapingo/Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 1993, México. Maestro en Estudios de la Ciencia, Sociedad y Tecnología, Universidad de Roskilde, 1999, Dinamarca. Doctor en Problemas Económico Agroindustriales, Universidad Autónoma Chapingo/CIESTAAM, 2001, México.

Miembro del sistema Nacional de Investigadores: Nivel 1.

LGAC: Ciencia, Sociedad, Tecnología e Innovación en el Sector Rural; Evaluación y Diseño de Políticas Públicas para el Desarrollo Rural.

Vinculación con el sector productivo: en su trabajo de investigación se vincula con la Asociación Nacional de Fondos de Aseguramiento (ANFA), el Organismo Integrador Nacional de Fondos de Aseguramiento (OINFA) y el Organismo Integrador de Fondos de Aseguramiento del Estado de SINALOA (OIFAES).

Contacto:  jreyesa@ciestaam.edu.mx

CERVANTES ESCOTO, FERNANDO.

Ingeniero Agrónomo especialista en Zootecnia, Universidad Autónoma Chapingo/Departamento de Zootecnia, 1987, México. Maestro en Ciencias en Producción Animal, Universidad Autónoma de Barcelona/Facultad de Veterinaria, 1993, España. Doctor en Problemas Económico Agroindustriales, Universidad Autónoma Chapingo/CIESTAAM, 2001, México.

Miembro del Sistema Nacional de Investigadores: Nivel 1.

LGAC: Análisis de Sistemas Agroindustriales, Redes de Valor y Modelos de Negocio; Evaluación y Diseño de Políticas Públicas para el Desarrollo Rural

Vinculación con el sector productivo: Asesor permanente de las siguientes organizaciones de productores de queso artesanal: La asociación de microindustriales de la leche del estado de Aguascalientes; La asociación de productores de queso de poro de Balancán, Tabasco; La asociación de productores de queso bola de Ocosingo, Chiapas; La asociación de productores de queso crema de Chiapas; La asociación de productores de queso y quesillo auténtico de Reyes, Etla, Oaxaca.

Miembro fundador de la Red Sial México, que estudia Los Sistemas Productivos Localizados, y está conformada por 500 socios la mitad de ellos del sector productivo.

Contacto:  tartalian04@gmail.com

LEOS RODRÍGUEZ, JUAN ANTONIO.

Ingeniero Agrónomo especialista en Fitotecnia. Universidad Autónoma Chapingo/Departamento de Fitotecnia, 1969, México. Maestría y PhD en Agricultura y Economía de los Recursos, Universidad de California Berkeley, 1980, EE. UU.

Miembro del Sistema Nacional de Investigadores: Nivel 1.

LGAC: Evaluación y Diseño de Políticas Públicas para el Desarrollo Rural; Ciencia, Sociedad, Tecnología e Innovación en el Sector Rural

Vinculación con el sector productivo: Coordinador de la categoría Empresas Exportadoras Grandes Agropecuarias y evaluador en la categoría Empresas Exportadoras Pequeñas y Medianas Agropecuarias, Fideicomiso Premio Nacional de Exportación, desde 1996 a la fecha. Miembro del SubComité mexicano de Higiene de los Alimentos, y del de Frutas y Hortalizas Frescas de Codex Alimentarius desde 1998 a la fecha.

Contacto: JLEOSR@chapingo.mx 

LLANOS HERNÁNDEZ, LUIS

Profesor investigador egresado de la Escuela Superior de Economía del Instituto Politécnico Nacional, realizó estudios de Maestría en Sociología Rural en la UACh y es Doctor en Ciencias Sociales con especialidad en el área de Sociedad y Territorio por parte de la Universidad Autóno-ma Metropolitana, unidad Xochimilco.

Miembro del Sistema Nacional de Investigadores: Nivel 1.

LGAC:Evaluación y Diseño de Políticas Públicas para el Desarrollo Rural; Ciencia Sociedad, Tecnología e Innovación en el Sector Rural.

Contacto: lllanosh@chapingo.mx

MARTÍNEZ GONZÁLEZ, ENRIQUE GENARO.

Ingeniero agrónomo especialista en Zootecnia (2001), con Maestría en Ciencias en Producción Animal (2005) y Doctor en Problemas Económico Agroindustriales (2012) por la Universidad Autónoma Chapingo.

Miembro del Sistema Nacional de Investigadores: Candidato.

LGAC: Ciencia, Sociedad Tecnología e Innovación en el Sector Rural; Análisis de Sistemas Agroindustriales, Redes de Valor y Modelos de Negocio.

Vinculación con el sector productivo: Ha estado vinculado con diversos programas sectoriales como Agencias de gestión de la innovación para el desarrollo de proveedores, PIMAF, PESA, entre otros; además ha trabajado en extensionismo agrícola y en la gestión de la innovación en unidades de producción agropecuaria, así como en el diseño y evaluación de políticas públicas de combate a la pobreza a través de proyectos agropecuarios. Ha participado como autor y coautor de diversos productos científicos.

Contacto: enriquemartinez@ciestaam.edu.mx

MUÑOZ RODRÍGUEZ, MANRRUBIO.

Ingeniero Agrónomo especialista en Sociología Rural., Universidad Autónoma Chapingo – Departamento de Sociología Rural, 1986, México. Doctor en Problemas Económico Agroindustriales, Universidad Autónoma Chapingo – CIESTAAM, 2002, México.

Miembro del Sistema Nacional de Investigadores: Nivel 1

LGAC: Ciencia, Sociedad, Tecnología e Innovación en el Sector Rural; Análisis de Sistemas Agroindustriales, Redes de Valor y Modelos de Negocio .

Vinculación con el sector productivo: Consultor Nacional con FAO por 8 años.

Coordinador institucional de convenios con SAGARPA-INCA Rural-INAES-22 gobiernos estatales para: 1. Analizar restricciones en redes de valor agroalimentarias del diálogo participativo con actores a fin de definir políticas públicas y estrategias agroempresariales; 2. Brindar soporte técnico-metodológico a prestadores de servicios profesionales.

Consultor para red de empresas familiares con el propósito de caracterizar e innovar los modelos de negocio.

OCAMPO LEDESMA, JORGE GUSTAVO. 

Licenciado en Historia, Universidad Nacional Autónoma de México/Facultad de Filosofía y Letras, 1976, México. Maestro en Ciencias en Historia de México con aplicación a la Historia de la Ciencia y de la Tecnología, Universidad Nacional Autónoma de México/Facultad de Filosofía y Letras, 1994, México. Doctor en Ciencias Sociales en Desarrollo Rural, Universidad Autónoma Metropolitana – Unidad Xochimilco, 2003, México.

LGAC: Evaluación y Diseño de Políticas Públicas para el Desarrollo Rural; Análisis de Sistemas Agroindustriales, Redes de Valor y Modelos de Negocio; Ciencia, Sociedad, Tecnología e Innovación en el Sector Rural.

Contacto: jocampol@chapingo.mx

PALACIO MUÑOZ  VÍCTOR HERMINIO.

Licenciado en Economía, Instituto Politécnico Nacional/Escuela Superior de Economía, 1979, México. Maestría en Arquitectura, Universidad Nacional Autónoma de México/Facultad de Arquitectura, 1985, México. Doctor en Urbanismo, Universidad Nacional Autónoma de México/Facultad de Arquitectura, 1993, México. Doctor en Administración de Empresas, Newport University del Estado de California, 1993, EE.UU.

LGAC: Ciencia, Sociedad, Tecnología e Innovación en el Sector Rural; Evaluación y Diseño de Políticas Públicas para el Desarrollo Rural.

Contacto: vpalaciom@chapingo.mx

PALACIOS RANGEL, MARÍA ISABEL.

Licenciada en Antropología Social, Universidad Nacional Autónoma de México/Escuela Nacional de Antropología e Historia, 1999, México. Maestra en Ciencias en Desarrollo Rural, Universidad Autónoma Metropolitana – Unidad Xochimilco, 2000, México. Doctora en Ciencias del Desarrollo Rural, Colegio de Postgraduados, 2007, México.

Miembro del Sistema Nacional de Investigadores: Nivel 1.

LGAC: Ciencia, Sociedad, Tecnología e Innovación en el Sector Rural; Análisis de Sistemas Agroindustriales, Redes de Valor y Modelos de Negocio.

Vinculación con el sector productivo: Ha participado en diversos programas de vinculación, capacitación y desarrollo rural con productores agrícolas y comunidades indígenas de la Sierra de Zongolica y la sierra Mazateca. Ha sido evaluadora de programas de desarrollo forestal propuestos por CONAFOR como PROCYMAF y PRODEPLAN.

Contacto: marisapalacios6@gmail.com

RENDÓN MEDEL, ROBERTO.

Ingeniero Agrónomo especialista en Zootecnia, Departamento de Zootecnia. Universidad Autónoma Chapingo. 1993, México. Maestro en Ciencias en Desarrollo Rural Regional, Universidad Autónoma Chapingo – Centros Regionales Universitarios, 1999, México. Doctor en Problemas Económico Agroindustriales, Universidad Autónoma Chapingo – CIESTAAM, 2004, México.

Miembro del Sistema Nacional de Investigadores: Nivel 1.

LGAC: Análisis de Sistemas Agroindustriales, Redes de Valor y Modelos de Negocio; Ciencia, Sociedad, Tecnología e Innovación en el Sector Rural.

Vinculación con el sector productivo: Responsable Técnico del Convenio de Colaboración con el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT) desde 2012 a la fecha; con una cobertura de 2,400 asesores y 80,000 productores. Responsable Técnico de evaluaciones y análisis de programas de extensionismo rural en diversos estados. Miembro del Grupo Interistitucional de Extensionismo Rural.

SAGARNAGA VILLEGAS, LETICIA MYRIAM.

Ingeniero Zootecnista, Universidad Autónoma de Chihuahua/Facultad de Zootecnia, 1980, México. Maestro en Ciencias en Administración de Empresas Agropecuarias, Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey, 1982, México. Doctora en Economía Agrícola, Universidad Autónoma Chapingo/Departamento de Economía Agrícola, 1990, México.

Miembro del Sistema Nacional de Investigadores: Nivel 1.

LGAC: Análisis de Sistemas Agroindustriales, Redes de Valor y Modelos de Negocio; Evaluación y Diseño de Políticas Públicas para el Desarrollo Rural.

Vinculación con el sector productivo: Evaluadora de programas gubernamentales: PROCAMPO, PROGAN, PROÁRBOL, entre otros.

Contacto: lsagarnagav@chapingo.mx

SANTOYO CORTÉS, VINICIO HORACIO.

Ingeniero Agrónomo especialista en Industrias Agrícolas, Escuela Nacional de Agricultura, 1977, México. Maestro en Ciencias en Economía Agrícola, Colegio de Postgraduados, 1984, México. Doctor en Geografía Agrícola, Instituto de Geografía, Universidad de Aix-Marsella II., 1989, Francia. Cursos de especialización en Crédito Agrícola (FIRA 1979), en Análisis Cuantitativo de la Política Agrícola (FAO 1997), en Evaluación de Programas de Desarrollo Rural (Western Michigan University 1998) y en Alta Dirección de Empresas (IPADE 2003).

Miembro del sistema Nacional de Investigadores: Nivel 1.

LGAC: Análisis de Sistemas Agroindustriales, Redes de Valor y Modelos de Negocio; Ciencia, Sociedad, Tecnología e Innovación en el Sector Rural; Evaluación y Diseño de Políticas Públicas para el Desarrollo Rural

Vinculación con el sector productivo: Consultor y prestador de servicios técnicos en diversos proyectos de asesoría y soporte técnico de FAO, IICA, Red Latinoamericana de Servicios de Extensión Rural (RELASER), organizaciones de productores, empresas agroindustriales, SAGARPA, INCA Rural y gobiernos estatales.

Contacto: hsantoyo@ciestaam.edu.mx 

VALDIVIA ALCALÁ, RAMÓN. 

Ingeniero Agrónomo especialista en Economía Agrícola, Universidad Autónoma Chapingo/Departamento de Economía Agrícola, 1985, México. Maestro en Ciencias en Economía Agrícola, Colegio de Postgraduados/Centro de Economía Agrícola, 1998, México. Doctor en Ciencias en Economía, Colegio de Postgraduados/Centro de Economía Agrícola, 1987, México.

Miembro del Sistema Nacional de Investigadores: Nivel 1.

LGAC: Análisis de Sistemas Agroindustriales, Redes de Valor y Modelos de Negocio; Evaluación y Diseño de Políticas Públicas para el Desarrollo Rural.