Centro Académico y de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnológicas de la Agroindustria y la Agricultura Mundial
Desde su creación el 24 de agosto de 1990, el CIESTAAM se ha consolidado como un referente nacional e internacional en el análisis estratégico de la agricultura, la agroindustria, los sistemas de innovación y el desarrollo rural. Su misión es generar conocimiento de frontera y pertinente, formar capital humano de excelencia y contribuir al diseño de soluciones innovadoras que incidan en la transformación sostenible de los sistemas agroalimentarios.
El Centro integra investigación, docencia y vinculación con un enfoque que articula economía aplicada, política pública, innovación, cadenas de valor, historia y territorio, para comprender los sistemas agroalimentarios y diseñar estrategias que fortalezcan la competitividad, la inclusión y la sostenibilidad en distintos contextos. Su estrecha vinculación con actores clave permite traducir este conocimiento en propuestas, políticas, estrategias e innovaciones con impacto en los territorios rurales.
Formamos líderes capaces de analizar, intervenir y transformar los sistemas agroalimentarios con un enfoque crítico, interdisciplinario y orientado a resultados. Ofrecemos tres programas reconocidos en el Sistema Nacional de Posgrados (SNP) de la SECIHTI: el Doctorado en Ciencias en Problemas Económico Agroindustriales, la Maestría en Ciencias y la Maestría en Estrategia Agroempresarial, ésta con orientación profesional. Aunado a ello, se ofertan diversos diplomados y cursos de actualización.
La producción académica y la incidencia del CIESTAAM se organizan en cuatro líneas de generación y aplicación del conocimiento:
- Evaluación y diseño de políticas públicas para el desarrollo rural, orientada a fortalecer la toma de decisiones y la efectividad de las intervenciones gubernamentales.
- Ciencia, sociedad, tecnología e innovación en el sector rural, enfocada en los procesos de cambio tecnológico, aprendizaje colectivo y sistemas de innovación.
- Análisis de sistemas agroindustriales, redes de valor y modelos de negocio, dirigida a comprender la dinámica de los mercados, la articulación de actores y las estrategias competitivas.
- Historia agraria, que aporta una perspectiva crítica y de largo plazo para interpretar las transformaciones del sector agroalimentario y rural.
La mayoría de las y los integrantes del núcleo académico pertenecen al Sistema Nacional de Investigadoras e Investigadores, lo que respalda la calidad e impacto de su labor. Asimismo, nuestro personal administrativo se orienta a resultados y contribuye al cumplimiento de los objetivos institucionales.
Le invitamos a conocer nuestra oferta académica, publicaciones e iniciativas de investigación y vinculación.
Gracias por su interés en el CIESTAAM. Estamos listos para colaborar en el desarrollo de soluciones innovadoras para el sector agroalimentario y rural.
Dr. Jorge Aguilar Ávila
Director del CIESTAAM
Misión y Visión
Misión
Realizar actividades de investigación, de formación de recursos humanos y de vinculación con la sociedad rural con alto nivel profesional y científico para diseñar, implementar y evaluar estrategias orientadas a encontrar soluciones innovadoras a los problemas del sector agroalimentario y rural, bajo un enfoque participativo, sustentable y de respeto por las culturas locales.
Visión
Ser un Centro reconocido por su contribución a la solución de los grandes problemas del sector agroalimentario y rural tales como la pobreza, erosión de la competitividad, deterioro de recursos naturales y pérdida de identidad cultural.
Agenda Estratégica
El CIESTAAM tiene como máximos órganos de gobierno al Comité Científico y al Comité de Posgrado quienes desde 2008 han establecido, a través de un esquema de planeación orientado a resultados, la siguiente agenda estratégica:
- Líneas de investigación consolidadas.
- Posgrado fortalecido.
- Estrategia de vinculación pertinente.
- Modelo organizacional y operativo que aporte valor a todos los miembros del CIESTAAM.
ORGANIGRAMA
Infraestructura
En el CIESTAAM, entendemos que la generación de conocimiento de alto impacto y la formación de investigadores de excelencia requieren de un entorno tecnológico y académico de primer nivel. Por ello, contamos con instalaciones diseñadas estratégicamente para el análisis, la innovación y la vinculación con el sector rural y agroindustrial:
- Centro Documental Especializado (CEDOC): Un núcleo de información clave que alberga un vasto acervo bibliográfico, bases de datos y publicaciones especializadas en políticas públicas, historia agraria y sistemas agroindustriales, facilitando consultas profundas y soporte crítico para tesis e investigaciones.
- Laboratorio de Cómputo Avanzado: Equipamiento tecnológico de punta con software especializado para el procesamiento de datos estadísticos, modelado económico y análisis de redes de valor, optimizando los tiempos de respuesta y la precisión de los proyectos.
- Aulas Virtuales y Sistemas de Videoconferencia: Espacios completamente conectados que rompen las barreras geográficas, permitiendo la interacción en tiempo real con expertos globales, seminarios internacionales y una modalidad de aprendizaje adaptada a los retos actuales.
- Áreas de Trabajo y Cubículos de Investigación: Espacios diseñados para el trabajo colaborativo e individual de nuestros profesores, investigadores y alumnos de posgrado, propiciando un ambiente de concentración y debate multidisciplinario.
- Respaldo de la Universidad Autónoma Chapingo: Al estar ubicados en el campus central, nuestra comunidad se beneficia del entorno de la máxima casa de estudios agronómicos de América Latina, potenciando el alcance y la sinergia de cada investigación.
CIESTAAM: Espacios modernos, herramientas avanzadas y el respaldo del conocimiento que transforma el campo.